Берет "Воздушный" тк.тиси-смешенная, легкая цв. принт

  • Берет "Воздушный" тк.тиси-смешенная, легкая цв. принт
  • Берет "Воздушный" тк.тиси-смешенная, легкая цв. принт
  • Берет "Воздушный" тк.тиси-смешенная, легкая цв. принт
  • Берет "Воздушный" тк.тиси-смешенная, легкая цв. принт
  • Берет "Воздушный" тк.тиси-смешенная, легкая цв. принт
  • Берет "Воздушный" тк.тиси-смешенная, легкая цв. принт

160,00 руб

Поварской колпак универсальный очень удобный головной убор. Регулируется по объёму головы. Ткань, из которой изготовлен поварской колпак, очень практична: она устойчива к загрязнению, разрывам,  прочна
Колпак с высокой тульей, заложенной складками. Сзади имеются завязки для удобства регулировки размера. Колпак дополняет костюм повара.
Материал: Тиси
Состав: 35% х/б и 65% полиэстер с ВО пропиткой
Плотность: 120 гр/кв.м
Размеры: 60 - 67


Поварской колпак — непросто головной убор, под которым прячут волосы. У него намного большее значение и история самая увлекательная из тех, что посвящены предметам одежды поварского гардероба, например, поварскому кителю. Колпак выделяет повара среди остального персонала и, более того, в некоторых заведениях до сих пор шеф-повара носят самые высокие колпаки с наибольшим количеством складок. У него даже есть их идеальное количество, что определяет уровень знаний и талант повара. Существует несколько версий, связанных с традицией носить колпаки. По одной из них она появилась, когда повара пытались скрыть свои кулинарные таланты от инквизиции. Так как в Средние века в Европе считалось, что способность вкусно готовить — от лукавого. По другой версии поварские колпаки начали носить в XVIII веке. Английский король заметил в своей тарелке волос и приказал побрить всех работников кухни. А затем назначил ответственного за порядок. От регулярного бритья головы защитил колпак. Иначе не исключено, что по традиции, современные повара были бы не только в колпаках, но и обязательно без волос на голове до сих пор.

У профессионального повара должны быть два колпака. В одном он готовит на кухне, а в другом — выходит в зал к гостям. Сегодня нет четких рамок по поводу формы и цвета колпака. Хотя чаще для выхода в зал повара все же надевают классический белоснежный цилиндр с высокой тульей и множеством складок. К слову сказать, когда-то их количество определяло мастерство повара. Самым престижным считался колпак с сотней складок. Их число совпадало с количеством блюд, которые можно приготовить из яиц.

Разновидности колпаков: классический цилиндр; берет; бейсболка; косынка; повязка; бандана; кокошник (для женщин); шапочка-«таблетка»; пилотка. Что касается материала, то для поварских колпаков используют ткани, в составе которых имеются натуральные и искусственные волокна. Это повышает их прочность и износостойкость. Такие головные уборы служат дольше и выглядят презентабельно даже после многочисленных стирок